Bisnis ini terinspirasi dari melimpahnya pisang lokal di Kota Sorong, khususnya hasil kebun masyarakat etnis Papua. Kami mengolah pisang raja menjadi dessert modern seperti Banoffee dan Banana Bread, sebagai upaya diversifikasi pangan lokal. Tujuannya adalah meningkatkan nilai tambah hasil kebun, mendukung petani lokal, dan menjadikan produk ini oleh-oleh khas Sorong yang digemari masyarakat dan wisatawan.